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Tiefe runde Folien-Schalen & Formen für Suppe, Reis, Curry, Backwaren & Catering — Großhandel & OEM
SEPACK Aluminium-Folien-Schalen und runde Formen decken das gesamte Rundformat ab — tiefe Schalen für Suppen, Reis, Nudeln, Curry und Hot-Pot-Lieferungen sowie flache runde Formen für Kuchen, Torten, Tarte und Take-away. Die runde Form fasst Flüssigkeiten und saucenreiche Speisen sauber, präsentiert sich gut und kann mit Folien- oder Domdeckeln für einen auslaufsicheren Transport versehen werden. Von der Einzelportion bis zur Familiengröße, in Silber, Gold und Schwarz, erhältlich in Ausführungen mit glatter Wand (Smooth Wall) und faltiger Wand (Wrinkle Wall).
| Modell | Typ | Kapazität | Durchmesser | Farben | Deckeloptionen | Kartoninhalt |
|---|---|---|---|---|---|---|
| SY084-100 | Tiefe Schale | 100 ml / 3 oz | 84 mm | Silber / Gold | Folie, Domdeckel | 1.000 |
| SY144-630 | Tiefe Schale | 630 ml / 22 oz | 144 mm | Silber / Gold | Folie, Domdeckel | 1.000 |
| SY180-1000 | Tiefe Schale | 1.000 ml / 35 oz | 180 mm | Silber / Gold / Schwarz-Gold | Folie, Domdeckel | 1.000 |
| SY250-2000 | Tiefe Schale | 2.000 ml / 70 oz | 250 mm | Silber / Gold | Folie, Domdeckel | 500 |
| WY108-360 | Runde Form | 360 ml / 12 oz | 108 mm | Reines Aluminium | Pappe, Domdeckel | 1.000 |
| WY183-630 | Runde Form | 630 ml / 22 oz | 183 mm | Reines Aluminium | Pappe, Domdeckel | 500 |
| WY229-1300 | Runde Form | 1.300 ml / 44 oz | 229 mm | Reines Aluminium | Pappe, Domdeckel | 500 |
Tiefe Schalen mit glatter Wand (Smooth-Wall) eignen sich für flüssige und warme Speisen; leichtere runde Formen mit faltiger Wand (Wrinkle-Wall) eignen sich zum Backen und für trockenes Take-away. Ramekins, Pudding-Schälchen und große Catering-Größen sind erhältlich. Individuelle Durchmesser, Tiefen, Farben und Bedruckungen werden per Werkzeugbau angefertigt.
Die runde Form ist das Format, das heiße, flüssige Lebensmittel sicher transportiert. Von Suppenschalen für Einzelportionen bis hin zu Reisformen in Familiengröße ist das runde Format das Rückgrat des Take-aways und der Lieferung für Küchen, die auf Saucen und Brühen basieren. Dieser Leitfaden behandelt die Auswahl zwischen einer tiefen Schale und einer flachen runden Form, die Größenbestimmung sowie Optionen für Deckel und Beschaffung.
Der entscheidende Unterschied ist die Tiefe. Eine Folien-Schale hat eine hohe Wand und einen tiefen, nahtlosen runden Boden, der für Flüssigkeiten gebaut ist — Suppe, Curry, Nudeln, Hot-Pot, Reis. Eine runde Form ist flach mit einem ebenen Boden, der zum Backen und Servieren gebaut ist — Pie, Kuchen, Tarte, Quiche, rundes Take-away. Wenn das Essen Sauce oder Brühe enthält, benötigen Sie eine Schale; wenn es flach gebacken oder flach angerichtet wird, benötigen Sie eine Form. Beide sind rund, die Wahl hängt also davon ab, wie tief das Essen sitzt.
Eine runde Schale hat keine Ecken, in denen sich Lebensmittel verfangen oder Sauce ansammeln könnte, sodass sie sich gleichmäßiger füllen, leeren und reinigen lässt als ein quadratischer Behälter. Der nahtlose Boden verhindert das Auslaufen von Flüssigkeiten, und die hohe Wand bietet ausreichend Kopfraum für einen dichten Deckel ohne Überlaufen. Für die Lieferung von warmen Speisen — dem Bereich, in dem die meisten Folien-Schalen verwendet werden — ist genau diese Kombination aus Auslaufsicherheit und sauberem Servieren das, was die runde Form bietet.
Eine Schale ist nur so gut wie ihr Verschluss während der Fahrt. Ein Crimp-Foliendeckel bietet die höchste Auslaufsicherheit für Flüssigkeiten und kann heiß oder kalt transportiert werden; eine Heißsiegelfolie oder eine Folienmembran macht die Schale für den gekühlten Einzelhandel luftdicht; ein transparenter Kunststoff-Domdeckel präsentiert das Essen für den Take-away-Verkauf (Grab-and-Go). Folien- und Aluminiumdeckel können mit der Schale in den Ofen; Domdeckel sind nur für die kalte Präsentation gedacht. Wir passen jeden Deckel an den Rand der Schale an und testen ihn — sehen Sie sich das vollständige Sortiment an Behältern mit Deckeln an.
Passen Sie die Kapazität an das Gericht an:
Schlichtes, silbernes Aluminium ist das Arbeitstier für die tägliche Lieferung. Ausführungen in Gold sowie Schwarz-Gold werten den Look für Premium-Take-away, Hot-Pot-Sets und Gourmet-Lieferungen auf, bei denen die Schale Teil des Auspack-Erlebnisses (Unboxing) ist. Lackierte Farben und bedruckte Ränder sind für Marken-Einzelhandelslinien erhältlich. Die Ausführung ändert nichts an der Leistung für die Lebensmittel — sie verändert lediglich, wie die Verpackung an der Haustür oder im Regal wahrgenommen wird.
Legen Sie vor einer Großbestellung Schalendurchmesser und -tiefe, Kapazität, Ausführung und Farbe, Deckeltyp, Verpackungseinheit und Kartonspezifikation, Zertifizierungsumfang und Lieferzeit fest. Da wir unsere eigenen Pressen und Werkzeuge betreiben, kann eine runde Schale schlicht für die Gastronomie oder bedruckt und goldveredelt für den Einzelhandel geliefert werden, ohne den Lieferanten zu wechseln. Runde Formen lassen sich zudem dicht nesten (stapeln), um die Fracht effizient zu halten.
Folien-Schalen und runde Formen bestehen aus dem Monomaterial Aluminium und sind vollständig recycelbar. Das Recycling von Aluminium verbraucht nur einen geringen Teil der Energie der Primärproduktion. Für Liefermarken, die Verpackungsvorschriften unterliegen, macht dies eine Folien-Schale zu einer recycelbaren Alternative zu Kunststoff-Suppenbehältern, die dennoch die FDA- und EU-Anforderungen für den Lebensmittelkontakt erfüllt — dieselbe Schale ist für nordamerikanische, europäische und Exportmärkte zugelassen.
