3-Kammer Aluminiumfolien-Menüschale

Spezifikationen

Artikel-Nr.	Beschreibung	Fächer (Kammern)	Kapazität	Maß oben außen	Maß oben innen	Boden außen	Tiefe	Verpackungseinheit
2045-35-250W	Längliche 3-Kammer Menüschale m. Kartondeckel	3	24 fl oz	8 1/2" × 6 3/8" (216 × 162mm)	8" × 5 7/8" (203 × 149mm)	7 1/4" × 5 1/8" (184 × 130mm)	1 15/32" (37mm)	250

Das Dreikammer-Layout hinter der Komplettmahlzeit-Verpackung

Die unterteilte Menüschale hat aus gutem Grund jeden Verpackungstrend seit den 1950er Jahren überlebt: Sie bildet exakt ab, wie eine ausgewogene Mahlzeit aufgebaut ist. Ein Protein, eine Sättigungsbeilage oder Gemüse, eine kleine Beilage oder ein Dessert — drei Kammern, eine Verpackung, nichts Zusätzliches nötig. Artikel-Nr. 2045-35-250W liefert genau dieses Layout in lebensmittelechtem Aluminium mit 24 fl oz Kapazität. Es ist das Format, das Hersteller von Tiefkühlgerichten, Kantinen und Verpflegungsprogramme immer wieder nachbestellen, weil die Verpackung selbst die Menüstruktur vorgibt.

Kammervolumina als Werkzeug zur Menüplanung

Die große Kammer bildet die Basis für das Hauptgericht; die beiden kleineren Kammern fassen die Beilagen in einem festen Verhältnis dazu. Produktentwickler kalkulieren die Mahlzeit Kammer für Kammer, das Personal füllt stets bis zur gleichen Höhe ab, und die Finanzabteilung erhält stabile Kosten pro Schale über tausende Einheiten hinweg. Wenn sich ein Menü ändert, ändern sich nur die Rezepte — die Schale, der Deckel, der Servierwagen und die Aufwärmanweisungen bleiben gleich.

Aufwärmverhalten über drei Kammern

Eine unterteilte Mahlzeit wärmt sich nur dann gut auf, wenn alle drei Kammern gleichzeitig die Serviertemperatur erreichen. Aluminium leitet die Hitze schnell und gleichmäßig über den gesamten Schalenboden. So heizt sich ein gefrorenes oder gekühltes Menü in einem Standard-Heißluftzyklus komplett durch, ohne dass das Hauptgericht ankocht, während die Beilage auf der anderen Seite kalt bleibt. Das flache 37-mm-Profil hält jede Kammer im Bereich gleichmäßiger Hitze — genau deshalb hat sich diese Tiefe branchenweit als Standard etabliert.

Geometrie, gebaut für die Mahlzeiten-Logistik

Die längliche Grundfläche wird von den sie umgebenden Systemen bestimmt: Servierwagen, Wärmeschränke, Lieferboxen und institutionelle Öfen richten ihre Roste und Regale genau nach dieser Schalenklasse aus. Durch die konisch zulaufende Wand lassen sich die Schalen für die Lagerung extrem dicht stapeln und am Abfüllband schnell entstapeln. Der Rand nimmt einen gecrimpten Kartondeckel auf, der alle drei Fächer in einer einzigen Bewegung verschließt.

Großmengen für Verpflegungsprogramme

Jeder Karton enthält 250 Schalen mit passenden Kartondeckeln bei einem Nettogewicht von 17 lbs — ein handlicher Karton für eine Person, der sich leicht an der Packlinie bereitstellen lässt. Hersteller von Tiefkühlmenüs können die Schale mit bedruckten Deckeln kombinieren, die Markenlogos und Aufwärmhinweise tragen. Institutionelle Einkäufer können dieselbe SKU für Menüs in Schulen, für Senioren und für Catering-Verträge nutzen. Die Schalen-Familie umfasst zwei bis sechs Kammern für Menüformate, die über die klassischen drei hinausgehen.

FAQs

Für welchen Zweck ist die Schale 2045-35-250W konzipiert?

Sie ist die klassische unterteilte Menüschale für Komplettmahlzeiten: Tiefkühlgerichte für den Einzelhandel, Kantinen- und Großküchenlinien, Schul- und Seniorenessen (z. B. Essen auf Rädern) sowie Catering-Programme. Das dreiteilige 24-fl-oz-Layout fasst ein vollständiges Hauptgericht mit zwei Beilagen in einer Verpackung.

Wie sind die drei Kammern proportioniert?

Eine große Kammer verankert das Hauptgericht und zwei kleinere Kammern fassen die Beilagen in einem festen Verhältnis. Produktentwickler kalkulieren die Mahlzeit Fach für Fach, das Personal am Fließband füllt jedes Mal bis zur gleichen Füllhöhe ab, und die Kosten pro Schale bleiben über tausende Einheiten hinweg stabil.

Wärmt sich eine gefrorene Mahlzeit in dieser Schale gleichmäßig auf?

Ja. Aluminium leitet die Hitze schnell und gleichmäßig über den gesamten Schalenboden, und das flache 37-mm-Profil hält alle drei Kammern in einem gleichmäßigen Hitzebereich. Ein gefrorenes oder gekühltes Menü wird in einem Standard-Heißluftzyklus durcherhitzt, ohne dass das Hauptgericht verbrennt, während eine Beilage noch kalt ist.

Wie verschließt der Deckel alle drei Kammern?

Die Trennwände der Kammern reichen bis zur Randlinie hinauf. Ein gecrimpter, folienkaschierter Kartondeckel wird über den Rand gefalzt und verschließt alle drei Kammern in einer einzigen Bewegung – ganz ohne Heißsiegelgerät. Die Kartonseite kann mit Markenlogos und Aufwärmanweisungen bedruckt werden.

Welche anderen Unterteilungen (Kammeranzahlen) sind erhältlich?

Die Produktfamilie der Menüschalen reicht von zwei bis sechs Fächern über verschiedene Kapazitäten hinweg. So können auch Menüs, die über das klassische Hauptgericht-plus-zwei-Beilagen-Konzept hinausgehen, mit demselben Konstruktions- und Deckelsystem standardisiert werden. Muster sind auf Anfrage erhältlich, bevor Sie sich festlegen.