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Artikel-Nr. 4211-80-50WDL ist eine 64 fl oz (ca. 1,9 Liter) fassende runde Aluminiumfolien-Kuchenform mit integrierten Tragegriffen, die als Set (Combo Pack) mit einem klaren, hohen Kuppeldeckel geliefert wird. Die 9 5/8 Zoll große Backfläche und die Tiefe von 1 5/8 Zoll eignen sich für einlagige Festtagstorten, Kaffeekuchen, Maisbrot, Flan und Deep-Dish Cookie-Cakes. Dank des gerollten Randes (Full-Curl) mit integrierten Griffen kann eine voll beladene Form direkt aus dem Ofen in die Auslage gestellt werden, ohne dass ein zweiter Behälter benötigt wird.
| Artikel-Nr. | Beschreibung | Kapazität | Maß oben außen | Maß oben innen | Boden außen | Tiefe | Randart | Verpackungseinheit |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 4211-80-50WDL | Runde Kuchenform m. Kuppeldeckel, Weiß | 64 fl oz | 12" × 10 3/8" (305 × 264mm) | 9 5/8" dia. (245mm) | 8 1/2" dia. (216mm) | 1 5/8" (41mm) | Full Curl (FCV) | 50 |
Runde Kuchen sind der Motor im dekorierten Segment des Bäckerei-Einzelhandels — Geburtstagstorten, glasierte Kaffeekuchen, Flans und Cookie-Cakes präsentieren sich rund am besten. Artikel-Nr. 4211-80-50WDL verpackt dieses Segment in einen einzigen Lagerartikel: eine dickwandige runde 9 5/8 Zoll Form mit gegenüberliegenden Tragegriffen, verpackt zu 50 Stück im Karton mit passenden klaren Kuppeldeckeln. Die Bäckerei backt, dekoriert, verschließt und verkauft in derselben Einheit, ohne zusätzliche Tortenpappe oder Kartonverpackung dazwischen.
Mit 1 5/8 Zoll ist diese Form für Produkte dimensioniert, die flach abschließen oder leicht gewölbt (Kuppel) sind: einlagige Festtagstorten und Biskuitkuchen, Streuselkuchen, Maisbrot, riesige Cookie-Cakes und Puddings wie Flan. Das flache Profil verkürzt die Backzeit, sorgt für ein gleichmäßiges Verhältnis von Kruste zu Krume und ermöglicht es Dekorateuren, die gesamte Oberfläche zu bearbeiten, ohne in eine tiefe Form greifen zu müssen. Die leicht konische Seitenwand löst das Produkt sauber heraus, wenn ein Rezept vorschreibt, den Kuchen zu stürzen.
Das Außenmaß oben beträgt 12 × 10 3/8 Zoll, da die Seitenflansche über die 9 5/8 Zoll große Schüssel hinausragen und gegenüberliegende Griffe bilden. Diese Geometrie bietet einer Hand mit Ofenhandschuh einen echten Griffpunkt an einer runden Form, an der es keine Ecken zum Greifen gibt, und hält die Form im Gleichgewicht, wenn der Inhalt heiß und schwer ist. Der gerollte Rand (Full-Curl) verläuft durchgehend um die Schüssel und beide Griffe, sodass die Kante beim Backen, Dekorieren und Tragen steif bleibt.
Dekorierte runde Kuchen tragen ihren Wert auf der Oberfläche — aufgespritzte Ränder, Rosetten, Glasurtropfen (Glaze Drips) und Streuselveredelungen. Der passende hohe Kuppeldeckel schützt diese Dekoration berührungsfrei, und sein Rand sitzt fest auf dem Formrand auf, was Stapeln und Transport ermöglicht. Der weiße Deckelrand bietet Platz für Bäckerei-Etiketten und Datumsaufkleber, sodass das Set sowohl als Backgeschirr als auch als Einzelhandelsverpackung fungiert.
Jeder Karton fasst 50 Kombis bei einem Nettogewicht von 11 lbs und einer Größe von 1,67 Kubikfuß — ein Format, das perfekt in handelsübliche Regale für den Bäckereibedarf passt. Für Distributoren und Private-Label-Programme (Handelsmarken) können die Kombis mit bedruckten Banderolen versehen, in Mehrfachverpackungen für den Einzelhandel konfektioniert oder mit individuell bedruckten Deckeln ausgestattet werden. Großbestellungen werden ineinander gestapelt versandt, um die Frachtkosten pro Einheit gering zu halten.
