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Die extra tiefe WR3226-Serie (D+) erweitert unsere standardmäßigen, rechteckigen Half-Size Aluminiumfolienschalen und wurde speziell für das hochvolumige gewerbliche Catering, Buffets und die industrielle Lebensmittelverarbeitung entwickelt. Mit Maßen von 324x264 mm (GN 1/2 kompatibel) und extra tiefen Profilen von 81 mm (4420 ml) sowie 105 mm (5400 ml) bewältigen diese robusten Behälter mühelos übergroße Bratenportionen, mehrschichtige Lasagnen und großvolumige Catering-Beilagen.
| Modell | Maß oben außen (mm) | Maß oben innen (mm) | Boden außen (mm) | Höhe (mm) | Kapazität (ml) |
|---|---|---|---|---|---|
| WR3226-4420 (Extra Tief) | 324x264 | 298x238 | 254x194 | 81 | 4420 |
| WR3226-5400 (Extra Tief) | 324x264 | 294x234 | 242x182 | 105 | 5400 |
Die extra tiefe WR3226-Serie stellt die Kapazitätsspitze für rechteckige Half-Size Aluminiumschalen dar. Diese Gastronormbehälter (Steam Table Pans) stammen direkt aus unseren automatisierten Stanzanlagen und sind darauf ausgelegt, die extremen Volumenanforderungen von Restaurantketten, Zentralküchen und Event-Caterern zu erfüllen, wobei sie die Lebensmittelsicherheitsstandards nach FDA, CE und BRCGS strikt einhalten.
Die Handhabung von über 4 bis 5 Litern Lebensmitteln auf einer Half-Size-Grundfläche erfordert eine außergewöhnliche strukturelle Integrität. Hergestellt mit fortschrittlicher Kaltfließpresstechnik, verleiht die tiefe Wrinkle-Wall-Struktur dem 324x264 mm großen Rahmen die notwendige mechanische Steifigkeit. Wir verwenden eine hochfeste Aluminiumlegierung, um sicherzustellen, dass die Form nicht verbiegt, einknickt oder nachgibt – selbst beim Transport sehr dichter und schwerer Speisen. Der robuste gerollte Rand (Full Curl / FC) bietet dem Küchenpersonal zudem eine sichere Grifffläche.
Das extra tiefe Profil ist so konzipiert, dass es nahtlos in handelsübliche Catering-Chafers und Bain-Maries passt, und ist die optimale Wahl für das Warmhalten großer Lebensmittelmengen sowie für Buffet-Präsentationen. Die außergewöhnliche Wärmeleitfähigkeit ermöglicht ein schnelles, gleichmäßiges Erhitzen und Einfrieren. Das Küchenpersonal kann Mahlzeiten vorbereiten, schockfrosten und direkt in demselben Behälter in gewerbliche Öfen oder auf Warmhalteplatten überführen. Dies reduziert Vorbereitungszeiten und das Risiko von Kreuzkontaminationen erheblich.
Als spezialisierter globaler Hersteller liefern wir diese extra tiefen Folien-Catering-Schalen direkt an regionale Distributoren, Verpackungsgroßhändler und große Lebensmittelmarken. Wir bieten hochflexible OEM-Dienstleistungen an, einschließlich maßgeschneiderter Schrumpfverpackungen für den Einzelhandel, individuell angepasster Umkartons aus Wellpappe sowie passender Deckel. Gestützt auf unsere hohe Produktionskapazität bieten wir äußerst wettbewerbsfähige Preise und eine zuverlässige Integration in die Lieferkette Ihres Unternehmens.
