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Die WR3226M-Serie bietet unsere rechteckigen Half-Size Aluminiumfolienschalen mit mittlerer Tiefe, die perfekt für das gewerbliche Catering, Buffets und die industrielle Lebensmittelverarbeitung ausbalanciert sind. Mit Maßen von 324x264 mm (GN 1/2 kompatibel) und einem 52 mm tiefen Profil ist dieser 2980-ml-Behälter die Standardwahl zum Servieren breiter, flacher Gerichte wie überbackene Pasta (Baked Ziti), Enchiladas, Ofengemüse und mittelgroß geschnittene Fleischstücke.
| Modell | Maß oben außen (mm) | Maß oben innen (mm) | Boden außen (mm) | Höhe (mm) | Kapazität (ml) |
|---|---|---|---|---|---|
| WR3226S-2300 (Flach) | 324x264 | 292x232 | 272x212 | 40 | 2300 |
| WR3226M-2980 (Medium) | 324x264 | 292x232 | 269x209 | 52 | 2980 |
| WR3226D-3550 (Tief) | 324x264 | 298x238 | 261x198 | 62.5 | 3550 |
| WR3226-4420 (Extra Tief) | 324x264 | 298x238 | 254x194 | 81 | 4420 |
| WR3226-5400 (Extra Tief) | 324x264 | 294x234 | 242x182 | 105 | 5400 |
Die WR3226M-Serie der rechteckigen Half-Size Aluminiumschalen bietet eine optimale Balance aus Oberfläche und Kapazität für gewerbliche Gastronomiebetriebe. Direkt aus unseren automatisierten Stanzanlagen stammend, erfüllen diese Gastronormbehälter (Steam Table Pans) die strengen Volumenanforderungen von Restaurantketten, Event-Caterern und Zentralküchen, wobei sie die Lebensmittelsicherheitsstandards nach FDA, CE und BRCGS strikt einhalten.
Mit einer Tiefe von 52 mm wird die WR3226M als Catering-Schale mit mittlerer Tiefe (Medium) eingestuft. Dieses Profil ist äußerst effektiv für Rezepte, die eine kontrollierte Portionierung und eine gleichmäßige Wärmeverteilung erfordern, wie überbackene Pasta, mittelgroß geschnittene Fleischstücke und Beilagen. Die Wrinkle-Wall-Struktur (Faltenwand) verleiht dem 324x264 mm großen Rahmen die notwendige mechanische Steifigkeit und stellt sicher, dass die Form auch bei Befüllung mit dichten Speisen nicht verbiegt.
Dieser 2980-ml-Behälter wurde so konstruiert, dass er perfekt in handelsübliche Catering-Chafers und Bain-Maries passt, und ist ein Grundpfeiler für das Warmhalten von Speisen und für Buffetlinien. Seine außergewöhnliche Wärmeleitfähigkeit ermöglicht ein schnelles, gleichmäßiges Erhitzen und Einfrieren. Das Küchenpersonal kann Mahlzeiten vorbereiten, schockfrosten und in exakt demselben Behälter direkt in gewerbliche Öfen oder auf Warmhalteplatten überführen. Dies eliminiert das Umfüllen von Speisen und reduziert die Vorbereitungszeit erheblich.
Als spezialisierter globaler Hersteller liefern wir diese Medium Half-Size Catering-Folienschalen direkt an regionale Verpackungsdistributoren und große Lebensmittelmarken. Wir bieten hochflexible OEM-Dienstleistungen, einschließlich maßgeschneiderter Schrumpfverpackungen für den Einzelhandel, individuell angepasster Umkartons aus Wellpappe und passender Aluminiumdeckel. Gestützt auf unsere hohe Produktionskapazität bieten wir äußerst wettbewerbsfähige Preise und eine stabile Integration in die Lieferkette Ihres Unternehmens.
