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8×8 Zoll Quadratische Aluminium-Kuchenform mit Kuppeldeckel

Artikel-Nr. 4208-80-50WDL ist eine 8×8 Zoll quadratische Aluminium-Kuchenform mit 67 fl oz Kapazität und 2 Zoll hoher Wandung, verpackt als Combo-Set mit einem klaren Kuppeldeckel. Das 8×8-Format ist die quadratische Standardgröße in der amerikanischen Backwelt — Familienkuchen, Brownies, Schnitten (Bar Cookies) und Kaffeegebäck (Coffee Cakes) basieren auf dieser Größe —, sodass bestehende Rezepte und Produktionskarten ohne Umrechnung direkt übernommen werden können.

  • 67 fl oz Kapazität auf einer echten 8×8 Zoll Backfläche, 2 Zoll Tiefe
  • Das quadratische US-Standardformat für Kuchen, Brownies und Blechschnitten
  • Das quadratische Raster lässt sich in 9, 12 oder 16 gleichmäßige Stücke portionieren
  • Der Aluminiumkörper backt gleichmäßig für knusprige Ränder und gut durchgebackene Mitten
  • Der gerollte Rand (Full-Curl) dient als Auflagefläche für den passenden Kuppeldeckel zum abgedeckten Verkauf
  • Karton mit 50 Form-und-Deckel-Kombis für Bäckereien und Lebensmittelhändler
8×8 Zoll Quadratische Aluminium-Kuchenform mit Kuppeldeckel

Spezifikationen

Artikel-Nr.BeschreibungKapazitätMaß oben außenMaß oben innenBodenTiefeRandartVerpackungseinheit
4208-80-50WDLQuadratische Kuchenform m. Kuppeldeckel, Weiß67 fl oz9 11/16" × 8 3/4" (246 × 222mm)8" × 8" (203 × 203mm)7 1/8" × 7 1/8" (181 × 181mm)2" (51mm)Full Curl50

Der 8×8 Standard der amerikanischen Backkultur

Schlagen Sie ein beliebiges amerikanisches Backbuch oder eine Produktionskarte auf, und die quadratischen Rezepte zielen immer auf eine Größe ab: 8×8 Zoll. Brownies, Blondies, Kaffeegebäck, Maisbrot, Blechschnitten und festliche Kuchen in Familiengröße sind alle darauf ausgelegt. Artikel-Nr. 4208-80-50WDL ist genau dieser Standard in dickwandigem Aluminium, verpackt als Combo mit einem Kuppeldeckel, sodass Bäckereien oder Einzelhändler ihre bestehenden Rezepte ohne Umrechnung direkt in eine back- und verkaufsfertige Form geben können.

Eine Backfläche, die exakt zum Rezept passt

Als "8 Zoll" bezeichnete Formen variieren oft so stark, dass sie Backzeiten und Schichthöhen durcheinanderbringen. Das innere obere Maß (Top-In) dieser Form ist ein echtes Quadrat von 203×203 mm mit einer 2 Zoll hohen Wand, sodass sich veröffentlichte Teigmengen genau bis zur erwarteten Linie einfüllen und in der angegebenen Zeit fertig backen lassen. Für Produktionsbäckereien bedeutet das auch Konstanz über die gesamte Charge: Dasselbe Rezept liefert bei jedem Karton Formen die gleiche Stückzahl und dieselbe Schnitthöhe.

Portionierung im Raster für den Einzelhandel

Das quadratische Format macht sich am Schneidebrett bezahlt. Ein 8×8-Kuchen lässt sich mit einem Lineal sauber in 9 Café-Portionen, 12 Einzelhandelsstücke oder 16 Partyquadrate unterteilen, wobei jedes Stück dieselbe Krumenhöhe und das gleiche Randverhältnis aufweist. Auch bei Brownie- und Blechschnitten-Programmen zeigt sich dieser Vorteil: Rasterschnitte, gleichmäßige Stücke, kein Abwiegen der einzelnen Portionen.

Gleichmäßiges Backen in dickwandiger Folie

Aluminium verteilt die Ofenhitze schnell über den Boden und die Wände nach oben, sodass quadratische Kuchen im Standard-Konvektionszyklus mit gut durchgebackener Mitte und perfekt gebräunten Rändern fertig werden — kein roher Kern, keine ausgetrockneten Ecken. Die leicht konische Wand ermöglicht es, die Teigplatte zum Dekorieren sauber herauszulösen, und der gerollte Rand sorgt dafür, dass die Form selbst bei voller Teigbeladung quadratisch bleibt.

Abgedeckt und bereit für die Vitrine

Das Combo-Set kombiniert jede Form mit einem klaren, hohen Kuppeldeckel, der aufgespritztes Frosting und Streuseldecken nicht berührt. So kann der Kuchen direkt vom Abkühlgitter in die Vitrine gestellt werden, ohne dass eine Bäckereischachtel benötigt wird. Der weiße Deckelrand lässt sich hervorragend mit Geschmacksetiketten und Datumsaufklebern versehen, und der Karton mit 50 Combos bei 9,57 lbs (ca. 4,3 kg) lässt sich in Supermarktbäckereien, Hofläden und bei Spendenaktionen problemlos handhaben.

FAQs

Welche Rezepte passen in die 8×8 quadratische Form?

Jedes Rezept, das für das quadratische US-Standardformat geschrieben wurde: Brownies, Blondies, Kaffeegebäck, Maisbrot, Blechschnitten und festliche Kuchen in Familiengröße. Die Kapazität von 67 fl oz und die Tiefe von 2 Zoll entsprechen den veröffentlichten Teigmengen und Backzeiten ohne notwendige Umrechnung.

Entspricht die Backfläche wirklich 8×8 Zoll?

Ja. Das innere obere Maß (Top-In) ist ein echtes Quadrat von 203×203 mm. Der Teig füllt die Form bis zur erwarteten Linie und ist in der angegebenen Zeit fertig gebacken. So erzielen Produktionsbäckereien über jeden Karton hinweg konstante Stückzahlen und Schnitthöhen.

In wie viele Stücke lässt sich ein 8×8 Kuchen portionieren?

Ein 8×8-Kuchen lässt sich sauber im Raster in 9 Café-Portionen, 12 Einzelhandelsstücke oder 16 Partyquadrate aufteilen. Programme für Brownies und Blechschnitten nutzen dasselbe Raster für gleichmäßige Stücke, ohne jede Portion einzeln abwiegen zu müssen.

Was ist im 4208-80-50WDL-Karton enthalten?

Jeder Karton enthält 50 Combos: eine quadratische 8×8 Kuchenform aus dickwandigem Aluminium plus einen passenden, klaren, hohen Kuppeldeckel mit weißem Rand. Die Kuppel lässt ausreichend Platz für aufgespritztes Frosting und Streusel, sodass der Kuchen ohne Bäckereischachtel abgedeckt verkauft werden kann.

Welche Großhandels- und Private-Label-Optionen sind verfügbar?

Der Standardkarton enthält 50 Combos und wiegt 9,57 lbs, ideal für Bäckereien im Lebensmitteleinzelhandel, Hofläden, Spendenaktionen und den Vertrieb von Bäckereibedarf. Bedruckte Banderolen, Multipacks für den Einzelhandel und Deckelmaterialien als Handelsmarke (Private-Label) sind bei Großaufträgen erhältlich. Muster sind verfügbar, bevor Sie sich festlegen.

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